康定餐饮以川菜为主，集中了汉藏的各种小吃，如黄凉粉、锅盔。但大多数饭馆带有浓郁的藏族风情。

    在康定就餐，一般花费也就是每人每顿8-10元。当地名菜有虫草鸡、贝母鸡、天麻肘子、酸菜腊肉和野菜等。康巴饭店里的泡椒牦牛肉味道很特别。

    著名饭店有海螺沟酒家、祥林饭店、溜溜自助火锅城（18元/人）等。位于西大街康定粮食局的一条小胡同里的“回味小吃”店，物美价廉，味道绝对棒。

    康定新天康酒家的卤牛肉、卤毛肚、袋装牛肉干都不错，可带点上路佐餐。

    康定县城的锅盔松软可口，相比成都锅盔另有一种风味，当地人常将锅盔作干粮带在路上吃，游客也常常仿效。  

    从新都桥开始口味渐渐以藏式为主，蔬菜种类减少，随处可见藏式口味的糌粑、面制品、青稞、酥油茶、牛羊肉等。