米汤油馓甘肃旅游--西部旅行网

要说经济实惠得数“米汤油馓”了，这是极大众化的早点小吃.米汤油馓用糜子碾的黄米煮成。煮时用的锅非铁、非铜、非铝，是陶土烧制的大砂锅，砂锅散火匀，煮出粥绵细，粘稠，不泛青，粥里搁扁豆，掺少量蓬灰水，炮点葱花，调点青盐，黄葱葱，香味独一家。舀米汤的勺也很特别，是用细长颈、大肚儿葫芦“解”(念改)成的，自然古拙。无出其右，使得油亮透红，还不知舀过多少碗米汤呢。炸油馓子，是先把面剂搓成筷子粗圆条，盘绕成七八圈，然后绷在长筷子上下油锅，炸到黄脆便可出锅。舀一碗香喷喷的黄米汤，把馓撤子撅成小段泡进去，就是“米汤油馓”了。有诗四句为证；“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”诗人把金黄色的馓于比作佳人臂上的金镯，说是由于晚来嗜睡不小心压扁了。真是浪漫动人。

上条新闻：粉皮面筋

下条新闻：河州大饼

敦煌旅游专题

沙漠森林公园	敦煌历史博览园
海市蜃楼	渥洼池
桥湾城	锁阳城
悬泉置遗址	榆林窟
三危圣境	西云观

甘肃酒店宾馆

甘肃交通客运

甘肃天气	甘肃门票价格
甘肃火车时刻	甘肃机票查询
甘肃旅游地图	甘肃租车

川藏线旅游	九寨沟旅游	稻城旅游	海螺沟旅游	峨眉山旅游	四姑娘山旅游	成都旅游	甘孜州旅游	阿坝州旅游	西岭雪山旅游
四川旅游西藏旅游青海旅游云南旅游重庆旅游宁夏旅游贵州旅游陕西旅游内蒙古旅游新疆旅游广西旅游甘肃旅游成都租车四川酒店
预定须知 \| 联系我们 \| 关于我们 \| 免责条款 \| 友情链接 \| 广告服务联系电话：028-86665781 咨询邮件：westtrip@gmail.com 网管：westtrip@gmail.com 版权所有：西部旅行网 www.57uu.com 2004-2008 All rights reserved 公司地址：四川省成都市龙王庙正街2号都市公寓6楼608室备案：蜀ICP备05002816号